1、輕量化包裝材料獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
　　包裝材料輕量化，即包裝在滿足保護(hù)、方便、銷售等功能的條件下，應(yīng)盡量減少用量。低克重高強(qiáng)度的納米包裝紙、超薄塑料包材將成為市場(chǎng)新寵。
　　2、包裝材料使用的安全化。
　　近年來(lái)有關(guān)劣質(zhì)包裝的報(bào)道層出不窮“，PVC保鮮膜致癌風(fēng)波”、“塑化劑”，“雙酚A”等都在食品安全方面給人類造成傷害。不含雙酚A的聚對(duì)酞酸乙二酯(PET)樹(shù)脂，食品級(jí)的可降解聚乙烯塑料，可食性淀粉塑料包材等將在食品包裝中斬露頭角。
　　3、包裝材料的環(huán)?；?。
　　對(duì)于傳統(tǒng)的塑料包裝材料來(lái)說(shuō)無(wú)法降解一直被視為環(huán)保的大敵，近年來(lái)沃爾瑪、寶潔、戴爾等世界知名公司正在拋棄不可降解的塑料包裝材料。未來(lái)幾年，不可降解的塑料包材將逐漸被環(huán)保包材所取代。
　　Plantic公司生產(chǎn)的生物降低的塑料包材，產(chǎn)品成分90%為玉米淀粉。德國(guó)BASF推出降解聚酯樹(shù)脂，可用于薄膜生產(chǎn)。意大利A-MUT公司的擠出發(fā)泡PP片材是泡沫塑料產(chǎn)品的*新發(fā)展。
　　4、包裝材料智能化。
　　隨著工業(yè)4.0時(shí)代的到來(lái)，智能化包裝材料研發(fā)與應(yīng)用，將成為食品包裝發(fā)展新趨勢(shì)，具有巨大市場(chǎng)潛力。可以預(yù)計(jì)，將來(lái)的食品用智能包裝會(huì)含有更復(fù)雜的、遠(yuǎn)程可讀的非視覺(jué)信息。安全標(biāo)簽和無(wú)線電頻率識(shí)別（RFID）標(biāo)簽是電子標(biāo)簽的初例，除了產(chǎn)品識(shí)別信息、生產(chǎn)日期、價(jià)格等以外，電子標(biāo)簽還可作為時(shí)間—溫度、泄漏或新鮮度指示劑。
　　5、包裝材料形式的新奇化、多樣化和多功能。
　　市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇使同類產(chǎn)品之間的差別性在逐步減少，商品使用價(jià)值的同質(zhì)性逐步增大，產(chǎn)品銷售對(duì)外包裝展示效果的依靠性越來(lái)越大。在包裝材料的市場(chǎng)需求上，也呈現(xiàn)出了明顯的多樣性、豐富性特征，這集中體現(xiàn)在材料的原料種類、形態(tài)結(jié)構(gòu)、質(zhì)地肌理和相互之間的組合對(duì)比上。有些設(shè)計(jì)師還創(chuàng)造性地運(yùn)用變形、鏤空、組合等處理手法來(lái)豐富材料的外觀，賦予材料新的形象，強(qiáng)調(diào)材質(zhì)設(shè)計(jì)的審美價(jià)值。